Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
08 lipca 2020, Środa.
Kursy walut: USD USD - 3,9666 EUR EUR - 4,4739 GBP GBP - 4,9699 DKK DKK - 0,6005
Archiwum
10.07.2020 13:19 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 4,70 - 5,60 zł/kg, średnia: 5,09 zł/kg (na podstawie informacji z 13 ubojni) +++ +++ +++ 09.07.2020 MATIF: pszenica kons. WRZ20 - 187,75 (+ 0,40%), kukurydza SIE20 - 175,75 (+ 1,15%), rzepak SIE20 - 385,25 (+ 0,06%) [euro/tona] +++ +++ +++ +++

Salmonella wykryta w kurczakach z Czech

Martyna Frątczak

W poniedziałek portal RASFF poinformował o wykryciu groźnych bakterii w porcjonowanych kurczakach z Czech. Mięso trafiło również na Słowację.

 

8 lipca RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach) podał do wiadomości informację o wykryciu bakterii Salmonella enterica serotypu enteritidis w porcjonowanych kurczakach z Czech. Patogeny te są jedną z najczęstszych przyczyn zatruć pokarmowych u człowieka, w ekstremalnych przypadkach dorowadzając nawet do sepsy i zakażenia narządów węwnętrznych. Skażone produkty nie znajdują się już w sprzedaży.

Co ciekawe, czeskie media milczą na temat wykrytego zagrożenia w rodzimym produkcie. Szeroko publikują jednak artykuły na temat przypadków wykrycia Salmonelli w mięsie drobiowym pochodzącym z Polski i zagrożeniach z tym związanych.

 

Źródło:

https://ec.europa.eu/food/safety/rasff_en

Martyna Frątczak
Autor: Martyna Frątczak
Martyna Frątczak, studentka Weterynarii, zainteresowana szeregiem zagadnień związanych z medycyną zwierząt, ekologią i epidemiologią. Pasjonatka literatury pięknej i popularnonaukowej. W przyszłości chciałaby połączyć pracę lekarza weterynarii z prowadzeniem badań naukowych.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Najnowsze artykuły autora:

Może zainteresuje Cię również:

10.07.2020 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki:

To nie był dobry tydzień dla hodowców brojlerów. W ciągu sie

08.07.2020 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki:

Pomimo spodziewanych w lipcu wzrostów cen skupu kurcząt rzeź

Indie obniżyły cło importowe na kukurydzę, aby wes

Indie wprowadziły ulgowe, 15% cło importowe na pół miliona t