Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
23 sierpnia 2019, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3,9371 EUR EUR - 4,3572 GBP GBP - 4,8050 DKK DKK - 0,5844
Archiwum
23.08.2019 12:48 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,00- 5,96 zł/kg, średnia: 5,47 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++ 22.08.2019 MATIF: pszenica kons. WRZ19 - 165,75 (+ 0,45%), kukurydza LIS19 - 165,00 (- 0,30%), rzepak LIS19 - 379,25 (- 0,46%) [euro/tona] +++ +++ +++ 21.08.2019 12:48 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,40- 6,00 zł/kg, średnia: 5,74 zł/kg (na podstawie informacji z 17 ubojni) +++ +++ +++

Grypa ptaków – ciągle realne zagrożenie

Martyna Frątczak

W 1878 roku włoski naukowiec E. Perroncito opisał siejącą spustoszenie wśród drobiu chorobę powodującą śmiertelność sięgającą 100% osobników, którą nazwał „plagą drobiu”, dzisiaj znaną nam pod nazwą grypy ptaków. Ta wysoce zaraźliwa choroba wirusowa, dotykającą wiele gatunków ptaków dzikich i hodowlanych, takich jak kura, indyk, perliczka i przepiórka, jak również gatunków trzymanych hobbystycznie, zarażać może także ssaki, w tym niestety również człowieka. Przyciąga uwagę ludzi z całego świata od lat, stale będąc przyczyną straty źródła utrzymania dla wielu osób zajmujących się drobiarstwem i powodując ograniczenia w handlu pomiędzy wieloma państwami. Od wykrycia kilku ognisk tej choroby w Polsce minął już rok – czy oznacza to, że problem został zażegnany?

 

Obecnie trwa druga globalna epidemia

 

Występowanie ptasiej grypy na świecie w ciągu ostatnich 13 lat podzielić można na trzy okresy: globalną epidemię w latach 2004-2006, spadek jej prewalencji i znaczenia do 2012 roku i obecnie obserwowaną drugą światową epidemię zapoczątkowaną w 2013 roku. Obecnie trwająca epidemia różni się jednak znacznie od poprzedniej. Od roku 2013 choroba wystąpiła, przynajmniej raz, aż w 68 państwach, a liczba krążących podtypów wirusa grypy wśród ptactwa domowego jest ponad trzy razy większa niż liczba odnotowana podczas poprzedniej epidemii. W tym okresie wybuchy ptasiej grypy w gospodarstwach utrzymujących drób miały swój skutek w śmierci około 122 milionów ptaków, z czego ponad połowę strat odnotowano w Azji.

 

Czy każdej grypy należy się bać?

 

Poszczególne szczepy wirusa grypy, przykładowo H1N1, oznaczane są skrótem w którym litery H i N odpowiadającym dwóm białkom występującym na powierzchni wirusa, umożliwiających infekcję atakowanych komórek, a liczby po nich postawione określają wariant białek – to od nich w dużej mierze zależy, jak agresywny jest dany szczep i jakie gatunki może zarazić. Białka te są również celem dla przeciwciał wytwarzanych przez układ odpornościowy zainfekowanego organizmu. Przez to, że występuje ich tyle wariantów, bardzo trudno jest stworzyć skuteczną szczepionkę przeciwko grypie. Odporność na jeden ze szczepów nie chroni przed zachorowaniem na inny wariant wirusa. Dodatkowo patogen podlega nieustannej ewolucji, którą stymulują zdarzające się przeskoki pomiędzy gatunkami gospodarzy. Wprowadzenie nowego wariantu wirusa do populacji która nigdy wcześniej nie miała z nim kontaktu i nie wytworzyła na niego odporności zazwyczaj ma skutek fatalny. Prześledzić można to w historii ludzkości, w której pandemie grypy wywoływane były przez odmienne szczepy. Największa pandemia grypy w 1918 roku wywołana była przez wirusa typu H1N1, natomiast w roku 1958 przyczyną pandemii był wirus H2N2 a w 1968 H3N2. Szczepy wirusa grypy ptaków ogólnie podzielić można na te o niskiej patogenności (LPAI – low pathogenic avian influenza) oraz szczepy wysoce zjadliwe (HPAI – highly pathogenic avian influenza). Większość z nich nie zagraża zdrowiu ludzkiemu i wystąpienie ich wiąże się wyłącznie z poważnymi konsekwencjami ekonomicznymi, jednak dwa szczepy, H5N1 oraz H7N9 są w stanie zarazić człowieka i odnotowywano śmiertelne przypadki zachorowania na nie.

 

Jakie szczepy obecnie atakują drób?

 

Obserwowane obecnie na całym świecie krążenie zróżnicowanych szczepów ptasiej grypy nieustannie stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia publicznego i produkcji zwierzęcej. Pierwotnym rezeruwarem choroby ciągle pozostaje dzikie ptactwo wodne, które zwłaszcza podczas migracji stwarza okazje do rozprzestrzeniania patogenu na bardzo duże obszary. Według danych udostępnionych przez OIE, w ciągu ostatnich 3 miesięcy grypę ptaków o wysokiej patogenności odnotowano w sześciu krajach, z których najbliższe nam są Niemcy (szczep H5N6) oraz Bułgaria (szczep H5N8). Przy czym należy zaznaczyć, że przypadek z Niemiec dotyczył choroby wykrytej u ptactwa dzikiego, a nie domowego. Pozostałe państwa które nadesłały raporty o wystąpieniu grypy o wysokiej patogenności to Chiny, Wietnam, Pakistan oraz Iran. Od października tego roku szczepy o niskiej patogenności H5N2 wykryto w Chinach i Rosji oraz zarażający ludzi szczep H5N1 w Laosie.

 

Jak chronić ptactwo domowe?

 

Większość szczepów ptasiej grypy, w tym obecnie odnotowywane H5N6 i H5N8 o wysokiej patogenności mogą być przenoszone przez gatunki ptaków migrujących. Potwierdza to częste odnotowywanie ognisk choroby na szlakach ich wędrówek. Nie ma żadnych dowodów na to, aby zabijanie dzikich ptaków mogło przynieść jakikolwiek skutek w postaci lepszej ochrony ptactwa domowego. Jedynym orężem w walce z grypą ptaków pozostaje ulepszenie środków ochronnych w gospodarstwach utrzymujących drób, przede wszystkim tych zmniejszających szansę na kontakt dzikich ptaków i ich odchodów z ptakami domowymi. Szczególnie dobrze przygotowane powinny być fermy na obszarach występowania dużych populacji migrującego ptactwa wodnego. Do takich działań należą dobre zabezpieczenie drobiu i paszy dla zwierząt przed kontaktem z dzikimi ptakami, nie pojenie drobiu wodą ze zbiorników wodnych do których dostęp mają dzikie ptaki, nie wypuszczanie drobiu na otwarte wybiegi, stosowanie mat dezynfekcyjnych przed wjazdem i wyjazdem na teren fermy, w wejściach i wyjściach do budynków, a także odzieży ochronnej i odpowiedniej dezynfekcji po każdym kontakcie z ptakami.

 

Strusie fermy idealne do hodowli grypy

 

Chociaż przykład może być dla nas dość egzotyczny to warto o nim wspomnieć, ponieważ świetnie ilustruje w jaki sposób kontakty domowego i dzikiego ptactwa przyczyniają się do wybuchów nowych lub stale nawracających w te same miejsca ognisk ptasiej grypy. Na fermach strusi położonych w Afryce Południowej odnotowano wystąpienie grypy w 2004 roku, a dzięki analizie genomu wyizolowanego patogenu odkryto, że źródłem wirusa była gęś egipska. Ten sam szczep wykryto na fermach w 2006 roku, a jak potwierdzono w laboratoriach jego źródłem znowu była populacja dzikich ptaków. Identyczna sytuacja zaistniała w 2011 roku – wirus po raz kolejny przeniósł się z dzikiej populacji na domowe ptactwo. Okazuje się, że warunki na fermach strusi są wręcz idealne dla wirusa ptasiej grypy, umożliwiając mu łatwy przeskok na nowego gospodarza. Występujące na gospodarstwach w Południowej Afryce liczne naturalne i sztuczne zbiorniki wodne, takie jak rzeki, rowy i kanały a także koryta do podawania paszy i nawadniane pastwiska przyciągają ogromną liczbę dzikich ptaków, takich jak ibisy, gołębie i gęsi egipskie (na zdjęciu poniżej). Dodatkowo wirus po przeniesieniu na strusie może dalej się rozprzestrzeniać poprzez wodę pitną, a także ludzi ich obsługujących, sprzęt i wszelkie przedmioty używane na fermach.

 

ges egipska ceny rplnicze pl

 

Chroniąc drób chronimy też własne życie

 

Jak podaje Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) od 2003 roku do marca 2018 odnotowano 860 potwierdzonych laboratoryjne przypadków ptasiej grypy H5N1 u ludzi, spośród których 454 zakończyło się śmiercią. Grypa powodowana przez szczep H5N6 odnotowana została u 19 osób, spośród których 6 zmarło, natomiast ta wywołana przez krążący w Chinach szczep H7N9 przyczyniła się do zarażenia aż 1625 ludzi, spośród których 622 zmarło w wyniku infekcji. Największa liczba przypadków infekcji H7N9 wśród ludzi wystąpiła w zeszłym roku, podczas piątej fali masowego występowania tego szczepu grypy. Przyczyną, dla której wirus ptasiej grypy nie rozprzestrzenił się dotychczas na większą skalę w populacji ludzkiej jest jego brak zdolności do przenoszenia się pomiędzy ludźmi. Jednak wraz ze wzrostem liczby przypadków tej choroby wzrasta szansa na wykształcenie przez patogen mechanizmów pozwalających mu na rozprzestrzenianie się w naszej populacji bez przeszkód, a stąd już krótka droga do kolejnej światowej epidemii. Epidemiolodzy uważają, że wybuch kolejnej pandemii grypy wśród ludzi jest nie do uniknięcia, nie wiemy jednak kiedy, w jakiej części świata i z jakiego źródła nadejść może zagrożenie. Początkowo uważano że ptasia grypa ma bardzo niewielkie zdolności do przeniesienia się na ludzi i wymaga do tego gospodarza pośredniego w postaci trzody chlewnej, w której organizmie przechodzi adaptacje do dalszej infekcji. Okazało się jednak, że bezpośrednie zarażenie człowieka od ptaków jest możliwe, a przypadki takich zdarzeń są regularnie odnotowywane od roku 1997. Podkreśla to jak ważny jest nieustanny monitoring zdrowia zwierząt i ścisłe przestrzeganie zalecanych zasad bioasekuracji.

 

Na podstawie:

de Vries, R., Herfst, S., & Richard, M. (2018). Avian influenza A virus pandemic preparedness and vaccine development. Vaccines, 6(3), 46.

http://www.oie.int/fileadmin/Home/eng/Animal_Health_in_the_World/docs/pdf/OIE_AI_situation_report/OIE_SituationReport_AI_August2018.pdf

Martyna Frątczak
Autor: Martyna Frątczak
Martyna Frątczak, studentka Weterynarii, zainteresowana szeregiem zagadnień związanych z medycyną zwierząt, ekologią i epidemiologią. Pasjonatka literatury pięknej i popularnonaukowej. W przyszłości chciałaby połączyć pracę lekarza weterynarii z prowadzeniem badań naukowych.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Najnowsze artykuły autora:

Może zainteresuje Cię również:

Mądre kurczaki? Wzbogacanie środowiska brojlerów

Wzbogacanie środowiska jest bardzo często sugerowanym sposob

Salmonella wykryta w kurczakach z Czech

W poniedziałek portal RASFF poinformował o wykryciu groźnych

Tylko do 8 lipca, rolnicy, którzy czasowo zaprzest

O taką pomoc mogą ubiegać się rolnicy, którzy w związku ze z