Bydło i mleko

Żwacz jest największym narządem układu pokarmowego krowy, charakterystyczną „komorą fermentacyjną”, dzięki której tak sprawnie może trawić niejadalny dla nas pokarm. Ten ważny organ narażony jest jednak na wiele problemów – które są najczęstsze i jak je rozpoznać?

Hiszpański statek ElBeik przetrzymuje od ponad 2 miesięcy na pokładzie 1800 sztuk bydła, ale żaden port Morza Śródziemnego nie chce przyjąć zwierząt ze strachu przed chorobą niebieskiego języka. Transport utknął w pobliżu wybrzeży Cypru. Organizacje prozwierzęce domagają się zaprzestania transportu zwierząt na duże odległości.

Kulawizny bydła są częstym i kosztownym schorzeniem. Niestety większość hodowców nie uważa ich za poważny problem. Badania pokazują również, że wielu rolników nie jest w stanie odpowiednio szybko rozpoznać kulawizny i często ma na jej temat inne zdanie od lekarza weterynarii. W lepszej i bardziej obiektywnej diagnozie pomóc mogą technologie.

Choroby cieląt powodują niemało kłopotów i strat finansowych - nie tylko przez bezpośrednie upadki zwierząt, ale również przez osłabienie ich przyrostów, kondycji i zwiększone koszty opieki weterynaryjnej. Dobra wiadomość jest taka, że wielu problemom zdrowotnym cieląt jesteśmy w stanie zapobiec.

Wydanie paszportu dla bydła będzie tańsze niż dotychczas i wyniesie 1 złoty. Wcześniej rolnik musiał zapłacić 1,33 zł. Do 2 zł wzrośnie natomiast opłata za wydanie duplikatu paszportu, wcześniej było to 1,33 zł. Opłata za doręczenie paszportu (przesyłką poleconą za potwierdzeniem odbioru) przez Pocztę Polską wynosi 8,50 zł.

3 dni po porodzie są najbardziej krytycznym okresem dla zdrowia i życia cieląt. Jak interweniować, gdy cielę po porodzie jest słabe i nie oddycha? Jak ocenić jakość siary i jak szybko należy ją podać? Co w przypadku, gdy zabraknie nam siary dla cielaka? Odpowiadamy na najważniejsze pytania.

We Francji spodziewane jest ograniczenie produkcji wołowiny w tym roku. Zakłada to Instytut Hodowli Zwierząt (Idele) w swojej nowej rocznej prognozie. Eksperci rynkowi spodziewają się produkcji wołowiny na poziomie około 1,43 miliona ton masy ubojowej w 2021 roku, co oznaczałoby spadek o 1% w porównaniu z rokiem poprzednim.

Liczba komórek somatycznych w mleku ma ścisły związek ze zdrowiem wymienia i całego organizmu krowy. Jest też ważnym kryterium wprowadzania do obrotu mleka. Jakie wartości powinny nas niepokoić? Co oznacza duża liczba komórek w mleku?

Do niedawna uznawana za egzotyczną i odległą, choroba guzowatej skóry bydła zaczyna stanowić realne zagrożenie dla hodowli bydła na naszym kontynencie. Odnotowano ją już w 13 państwach Europy, w tym Grecji oraz Rosji. W jaki sposób się przenosi i jakie straty za sobą pociąga?

O co zadbać w okresie jesienno-zimowym, aby zapobiec infekcjom oddechowym u bydła? Dlaczego odporność krów przed i po porodzie dramatycznie się osłabia? Przedstawiamy działania, które można podjąć, aby wesprzeć organizm zwierząt i zapobiec wielu problemom.

Hodowla bydła nastawiona na wysoką wydajność ma pewien uboczny skutek: coraz częstsze pojawianie się ciąż bliźniaczych. Co wpływa na wystąpienie i utrzymanie ciąży bliźniaczej u bydła? Czy taka podwójna niespodzianka jest dodatkowym zyskiem, czy raczej źródłem kłopotów?

Od producentów mleka coraz częściej oczekuje się zwiększenia poziomu dobrostanu krów w gospodarstwach. Jednak lepsze warunki dla zwierząt wiążą się zazwyczaj z kosztownymi inwestycjami. Czy warto jest się ich podjąć? Nowe analizy pozwalają znaleźć odpowiedź.

Zakaźne zapalenie nosa i tchawicy bydła oraz otręt bydła (określane skrótem IBR/IPV) to jedne z najczęściej występujących i uciążliwych chorób spotykanych w stadach zwierząt na całym świecie. Wprowadzony w naszym kraju dobrowolny program zwalczania pozwala uzyskać status stada wolnego od tej choroby. Jakie są z tego korzyści i na czym polega program?

Choroby racic to jedne z głównych problemów zdrowotnych, na które narażone jest bydło mleczne. Odbijają się na kondycji całego organizmu, powodując wiele powikłań i prowadząc do ogromnych strat ekonomicznych.

Firma zajmująca się genetyką zwierząt otrzymała dotację na projekt, który ma na celu utworzenie odmian bydła dostosowanych do warunków w Afryce Subsaharyjskiej. Chce to osiągnąć z wykorzystaniem inżynierii genetycznej i ras bydła z USA oraz Brazylii. Chociaż cel jest szczytny, podejście budzi wątpliwości i zagraża lokalnej różnorodności ras zwierząt.

Według wstępnych danych GUS pogłowie bydła w czerwcu 2020 r. liczyło 6 328,4 tys. sztuk, i było niższe o 0,5% w stosunku do czerwca ubiegłego roku. Spadek pogłowia wystąpił jedynie w grupie bydła w wieku poniżej 1 roku życia o 4,3%.

Jakie niepokojące objawy najczęściej pojawiają się u krów po wycieleniu? Jak szybko rozpoznać gorączkę mleczną i czy zatrzymanie łożyska zawsze powinno nas niepokoić? Jak można skutecznie zapobiegać problemom po wycieleniu?

W Wielkiej Brytanii na każdy kilogram śruty sojowej spożytej przez krowy przypada około 85 litrów wyprodukowanego mleka. Z kolei z kilograma całych nasion soi wytwarza się nie więcej niż 7,5 litra napoju sojowego. Popyt na nieprzyjazną środowisku soję można jednak zmniejszyć jeszcze bardziej – wykorzystując w żywieniu zwierząt lokalne komponenty.

Lodówki, opony, felgi samochodowe: na terenach rolniczych można znaleźć prawie wszystkie odpady, jakie można sobie wyobrazić. W następstwie zaśmiecania pól i łąk, to rolnik jest zmuszony do usuwania uciążliwych śmieci. To oczywiście kosztuje go sporo nerwów, czasu i pieniędzy. Większe problemy mogą być jednak powodowane przez mniejsze śmieci: plastikowe kubki, aluminiowe puszki lub potłuczone szkło, które trafiają do paszy dla krów i innych zwierząt, a w najgorszym przypadku prowadzą do śmierci zwierzęcia. 

Listeria monocytogenes to chorobotwórcza bakteria wywołująca listeriozę u ludzi i u zwierząt. Jej źródłem bardzo często jest surowe mleko oraz wyroby z niepasteryzowanego mleka. Na zakażenia tą bakterią szczególnie narażone jest bowiem bydło mleczne. Najnowsza publikacja wskazuje na najczęstsze źródła Listerii na gospodarstwach mlecznych i daje wskazówki, jak uniknąć skażenia mleka.