kojs

skiba

CenyRolnicze
28 marca 2024, Czwartek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.0081 EUR EUR - 4.3191 GBP GBP - 5.0474 DKK DKK - 0.5792
Archiwum


27.03.2024 14:28 DRÓB, cena tuszki hurt: 7,80-8,60 zł/kg, średnia: 8,17 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni)

27.03.2024 MATIF: pszenica MAJ24: 200,75 (-0,12%), kukurydza CZE24: 190,50 (- 0,52%), rzepak MAJ24: 441,50 (-2,32%)

27.03.2024 SPRZEDAM 12 T PSZENŻYTA, trans. firmowy, wielkopolskie, kolski, 62-640, tel.: 690 050 400

26.03.2024 SPRZEDAM 26 T PSZENICY PASZ., trans. firmowy, podkarpackie, krośnieński, 38-460, tel.: 519 550 918

26.03.2024 SPRZEDAM 48 JAŁÓWEK, mieszaniec, 500 kg, mazowieckie, wyszkowski, 07-203, tel.: 500 062 366

26.03.2024 SPRZEDAM 15 TUCZNIKÓW, 120 kg, 100%, warmińsko-mazurskie, działdowski, 13-230, tel.: 796 437 003

25.03.2024 SPRZEDAM 20 JAŁÓWEK, mięsny, 700 kg, kujawsko-pomorskie, włocławski, 87-865, tel.: 722 018 877

24.03.2024 SPRZEDAM 100 T PSZENICY KONS., trans. firmowy, lubelskie, świdnicki, 21-065, tel.: 791 816 003

22.03.2024 SPRZEDAM 5 T PSZENICY PASZ., trans. firmowy, kujawsko-pomorskie, aleksandrowski, 87-702, tel.: 604 094 965

22.03.2024 SPRZEDAM 7 BYKÓW, mieszaniec, 500 kg, podlaskie, siemiatycki, 17-332, tel.: 506 817 807

Dodaj komunikat

agrifirm

kowalczyk

Jak zapobiegać kulawiznom krów za pomocą żywienia?

Martyna Frątczak

W profilaktyce kulawizn bydła mlecznego należy wziąć pod uwagę wiele aspektów – jednym z nich jest żywienie. Odpowiednia kompozycja i ilość składników pokarmowych wspierają prawidłową budowę racic i kształtowanie się warstwy rogowej. Przedstawiamy wskazówki żywieniowe, które mogą zmniejszyć częstość występowania kulawizn.

W profilaktyce kulawizn ważne jest żywienie

Kulawizny są jednym z najczęstszych i najbardziej kosztownych problemów w hodowli bydła mlecznego. Ich przyczyną są urazy i patologiczne zmiany lokujące się w racicach (w 90% przypadków) oraz innych częściach kończyn zwierząt. Znacznie pogarszają ich dobrostan i kondycję, utrudniając chód, powodując nieprawidłową postawę ciała i obciążając cały organizm przez toczący się stan zapalny w organizmie. Mogą mieć przez to tak dalekoidące skutki, jak obniżanie płodności krów. Więcej na ten temat: Zdrowie racic wpływa na płodność krów.

Łatwym do zauważenia negatywnym skutkiem kulawizn jest również spadek spożycia suchej masy i wydajności mlecznej. Kulawizny są, zaraz po mastitis i zaburzeniach płodności, najdroższą chorobą bydła i najczęstszą przyczyną jego brakowania. Z tych powodów skuteczna profilaktyka kulawizn jest niezwykle ważna. Powinna obejmować zapewnienie zwierzętom odpowiedniego podłoża, warunków sanitarnych, gęstości obsady, oraz regularną korekcję i kąpiele racic. Więcej na ten temat pisaliśmy tutaj: Jakie podłoże jest najlepsze dla krów? Profilaktyka kulawizn.

Kolejnym, mniej znanym aspektem zapobiegania kulawiznom jest żywienie. Kompozycja i dawka paszy ma ogromny wpływ na zdrowy wzrost rogu racicowego i jego keratynizację, a więc jego optymalną elastyczność i wytrzymałość. Odpowiednio wykształcona warstwa rogowa racic sprawia, że są one bardziej odporne na urazy, ścieranie się, pęknięcia i infekcje. Nieodpowiednie żywienie może ponadto nasilać lub zmniejszać podatność zwierzęcia na stan zapalny w obrębie racic. Z tych względów warto ująć w profilaktyce kulawizn kilka zasad dotyczących różnych grup składników:

Węglowodany

Przyczyną kulawizn bydła może być ochwat, silny stan zapalny w obrębie racic. Często pojawia się na skutek spożycia przez zwierzę bardzo dużej ilości cukrów prostych, czy skrobi oraz przez spadek ilości i jakości włókna (węglowodanów złożonych) w paszy. Szczególnie szkodliwa jest nagła zmiana dawki paszowej na tą zawierającą wysoką zawartość cukrów prostych. Generalnie najlepiej jest zawsze unikać nagłych zmian zadawanej zwierzętom paszy.

Z badań naukowych wynika, że słabym, pod względem wpływu na racice, źródłem węglowodanów dla krów jest kiszonka z kukurydzy. W gospodarstwach, na których krowy żywione były tym komponentem w dużej ilości, notowano więcej przypadków kulawizn. Uważa się, że jest to spowodowane bardzo szybką fermentacją kiszonki w żwaczu, w efekcie czego u zwierzęcia może wystąpić kwasica, negatywnie wpływająca na wzrost rogu racicy.

Tłuszcze

Do rozwoju kulawizny przyczynić może się również zbyt niska zawartość tłuszczów w diecie. Krowy karmione paszą o małej zawartości i niskiej jakości tłuszczów mają bardziej wrażliwą na urazy i owrzodzenia podeszwę racic. Zauważono na przykład, że krowy o niskim BCS po wycieleniu, mające niedobory tłuszczu w organizmie, są do 9 razy bardziej podatne na problemy w obrębie racic w porównaniu do krów z prawidłową kondycją ciała.

Obok odpowiednio dużej ilości tłuszczów warto zadbać o obecność w paszy witaminy E. Wpływa ona na przyswajanie i metabolizm tłuszczów w organizmie. Komponentami o niskiej zawartości tłuszczów są przykładowo trawy pastewne i zboża, dlatego nie należy podawać ich w nadmiernej ilości.

Białko i aminokwasy

Czynnikiem ryzyka wystąpienia kulawizn u bydła jest kliniczna i subkliniczna kwasica żwacza. Może być spowodowana wysoką zawartością białka w paszy, przy zbyt małej ilości włókna. Nadmiar białka w diecie sprawia, że warstwa rogowa racicy przyrasta w zbyt szybkim tempie. Dodatkowo, powstające z rozkładu białka amoniak i mocznik są w wysokich stężeniach toksyczne i mogą uszkadzać struktury racic.

W eksperymentach wykazano, że ilość białka w paszy na poziomie 20% znacząco pogorszyła kondycję racic i zwiększyła liczbę przypadków kulawizn u krów mlecznych – w porównaniu do zwierząt, które otrzymywały nieco niższą ilość białka, stanowiącą 16% dawki pokarmowej.

Szczególnie cenne w diecie zwierząt są aminokwasy zawierające siarkę, a więc cysteina i metionina. Promują one prawidłowy wzrost rogu racicowego i jego keratynizację, zapewniając optymalną wytrzymałość tkanek. Ważne, aby w paszy znajdowała się zarówno cysteina, jak i metionina, w odpowiednich ilościach. Niewłaściwy stosunek cysteiny do metioniny powoduje wytwarzanie bardziej miękkiego rogu. Na niedobory tych aminokwasów podatne są zwłaszcza wysokowydajne krowy mleczne. Takie komponenty, jak kiszonka z kukurydzy lub ziarna mają zbyt niską zawartość aminokwasów siarkowych, dlatego nie powinny dominować w ich diecie.

Składniki mineralne i witaminy

Zbalansowana suplementacja mineralno-witaminowa jest związana ze zmniejszeniem częstości występowania kulawizn u krów mlecznych. W profilaktyce problemów z racicami szczególnie ważna jest obecność w diecie wapnia, fosforu, cynku, miedzi, manganu, selenu, jodu – a także molibdenu i chromu. Minerały te pełnią istotną rolę w zapewnianiu wytrzymałości struktur racic, ponieważ biorą udział w syntezie keratyny, głównego składnika rogu. Poprawiają również układ odpornościowy krów, zapobiegając stanom zapalnym w obrębie racic.

Znaczącą rolę w prawidłowym wzroście i jakości rogu racicowego odgrywają witaminy A, D, E oraz biotyna (witamina B7, nazywana też witaminą H). Witamina A bierze udział w powstawaniu komórek tworzących warstwę rogową racicy, a witamina D reguluje metabolizm wapnia i wpływa na proces keratynizacji. Witamina E ma znaczenie w utrzymywaniu integralności warstwy rogowej racicy. Witamina A, E – oraz C – dodatkowo wspierają racice przez ochronę kwasów tłuszczowych ważnych podczas tworzenia się rogu. Biotyna bierze udział w procesie keratynizacji i wzmacnia struktury racic.

Przechowywanie i jakość paszy również mają znaczenie

Szczególnie szkodliwe – dla ogólnego zdrowia bydła, w tym kondycję racic – jest skarmianie paszami o wątpliwej jakości. Spleśniała pasza właściwie gwarantuje rozwój stanu zapalnego racic – róg nabiera wtedy żółtawej lub czerwonawej barwy, co spowodowane jest krwiakiami w obrębie struktur racicy. Jeśli zignoruje się te objawy, mogą rozwinąć się we wrzody podeszwy.

Niewłaściwie przechowywana pasza może zawierać również mykotoksyny, które mają bardzo negatywny wpływ na zdrowie zwierząt – powodują u nich m.in. mniejsze przyrosty masy ciała, problemy z płodnością, mniejsze spożycie paszy, zaburzenia odporności oraz subkliniczny ochwat. Zwiększają również podatność zwierząt na kontuzje racic. Spośród mykotoksyn szczególnie szkodliwe są aflatoksyny.

Szczególnie przypadku wypasanych zwierząt warto zwrócić uwagę, czy w ich diecie nie znajduje się zbyt wiele roślin zawierających związki azotowe (należą do nich np. owies, życica oraz kukurydza). Duże ilości azotanów mogą spowodować zatrucia u bydła, prowadzące do zaburzeń krążenia krwi – zastoju w obrębie racic, przyczyniającego się do ochwatu. Azotany zmniejszają ponadto smakowitość paszy, przez co obniżają jej spożycie.

Drożdże – przydatny suplement

Kultury drożdży z gatunku Saccharomyces cerevisiae często dodaje się do paszy dla krów mlecznych w celu poprawy fermentacji żwacza i procesów trawiennych. Drożdże stabilizują pH żwacza, co zmniejsza ryzyko rozwoju kwasicy, a tym samym ochwatu. Stwierdzono, że krowy otrzymujące suplementy z drożdży miały lepszą kondycję racic, od tych nie otrzymujących tego dodatku w paszy.

 

krowy jedza pasza pixabay cenyrolnicze pl

 

Na podstawie:

Langova, L., Novotna, I., Nemcova, P., Machacek, M., Havlicek, Z., Zemanova, M., & Chrast, V. (2020). Impact of nutrients on the hoof health in cattle. Animals, 10(10), 1824.

Martyna Frątczak
Autor: Martyna Frątczak
Lekarz weterynarii Martyna Frątczak, absolwentka Wydziału Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Zainteresowana szeregiem zagadnień związanych z medycyną zwierząt, ekologią i epidemiologią, którymi zajmuje się na co dzień również we własnej pracy naukowej.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu