PFHBiPM: Rekordowa liczba bydła pod oceną

Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka podała, że w styczniu bieżącego roku został osiągnięty rekordowy wynik krów będących pod oceną wartości użytkowej bydła mlecznego. Krów pod oceną mamy w Polsce już ponad 800 tysięcy, a znajdują się one w 20 020 oborach. Jest to ważna informacja, bo po raz pierwszy liczba ocenianych krów przekroczyła 800 tysięcy sztuk.

Średnia wydajność ocenianych w 2017 roku krów wyniosła 8150 kg mleka, przy zawartości  4,08% tłuszczu i 3,38% białka, co w porównaniu do roku 2016 daje wzrost aż o 285 kg mleka, w tym spadek tłuszczu o -0,03%  i wzrost zawartości białka o +0,01%.

Federacja tłumaczy, że wzrost liczby ocenianych krów, wzrost wydajności stad oraz wzrost przeciętnej liczebności stad jest efektem rosnącej specjalizacji gospodarstw rolnych w kierunku produkcji mleka. Dzisiejsza presja rynku zmusza hodowców i producentów mleka do intensyfikacji działań w kierunku obniżenia kosztów produkcji. Zdaniem PFHBiPM bez możliwości regularnego monitorowania danych o wydajności krów i składzie ich mleka, pochodzących z oceny wartości użytkowej, te działania są nieosiągalne.

Źródło: PFHBiPM

Autor: Cezary Wójcicki

Cezary Wójcicki – inżynier rolnictwa, obecnie student zootechniki na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Pasjonat rolnictwa, w szczególności produkcji zwierzęcej. Poza karierą naukową aktywnie uczestniczy w życiu swojego gospodarstwa, a od niedawna rozpoczął współpracę z portalem..

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.   Wszystkie artykuły autora

Najnowsze artykuły autora:

• Umowa i ubezpieczenie dla pracowników sezonowych
• PIORiN: Drugi sezon miejskiej pasieki eksperymentalnej rozpoczęty
• Silna marka polskiej żywności przyszłością eksportu
• Plan Komisji Europejskiej w sprawie rozwiązania problemu nieuczciwych praktyk handlowych w łańcuchu dostaw
• Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych