Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
19 lipca 2019, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3,7855 EUR EUR - 4,2592 GBP GBP - 4,7372 DKK DKK - 0,5705
Archiwum
19.07.2019 13:10 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,10- 6,20 zł/kg, średnia: 5,55 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++ 12.07.2019 MATIF: pszenica kons. WRZ19 - 178,25 (+ 0,85%), kukurydza SIE19 - 178,00 (+ 0,14%), rzepak SIE19 - 370,25 (+ 0,14%) [euro/tona] +++ +++ +++

Bydło - ochrona ras rodzimych

Cezary Wójcicki
rasy rodzime bydla

Ochrona rodzimych gatunków zwierząt gospodarskich jest bardzo ważna z punktu widzenia zachowania bioróżnorodności (zmienności genetycznej) oraz dbałości o dziedzictwo kulturowe naszego kraju.

W Polsce chroni się te zwierzęta m. in. poprzez Programy Ochrony Zasobów Genetycznych Zwierząt Gospodarskich. My w niniejszym artykule skupimy się konkretnie na bydle.

W Polsce programami ochrony dla bydła objęte są rasy uznane za zagrożone: polska czerwona (RP), białogrzbieta (BG), polska czerwono-biała (ZR), polska czarno-biała (ZB). Programy ochrony tych ras koordynuje Instytut Zootechniki PIB.

Polskie rasy rodzime to rasy średniego kalibru, o użytkowości mięsno – mlecznej. Z tym, że wydajność mleczna jest niska – ok. 4 tys. litrów. Mleko pozyskiwane od tego bydła charakteryzuje się korzystnym składem do produkcji serowarskiej. Warto wspomnieć, że bydło tych ras jest długowieczne, płodne, niewybredne w wyborze pasz. Dodatkowo posiada dobre cechy opasowe i rzeźne a cielęta odznaczają się dobrą żywotnością.

Chcąc otrzymać pomoc w ramach działania rolno-środowiskowo-klimatycznego ‘Pakiet 7. Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych zwierząt w rolnictwie’ w ramach PROW-u musimy przystąpić do takiego programu ochrony. Hodowca, który zamierza przystąpić do takiego programu musi spełnić określone wymogi, m. in. stado bydła danej rasy musi liczyć sobie od 4 do 100 sztuk, a na każdego uczestnika programu nałożony jest obowiązek corocznego przedstawienia do Instytutu aktualnego Oświadczenia - Wykazu krów.

Liczebność bydła objętego Programem Ochrony Zasobów Genetycznych Zwierząt Gospodarskich w 2017 roku była następująca:

- białogrzbieta – 518,
- polska czarno – biała – 1679,
- polska czerwono – biała – 3510,
- polska czerwona – w ocenie mlecznej: 2399; w ocenie mięsnej: 396.

Źródło: Instytut Zootechniki PIB

Cezary Wójcicki
Autor: Cezary Wójcicki
Cezary Wójcicki – inżynier rolnictwa, obecnie student zootechniki na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Pasjonat rolnictwa, w szczególności produkcji zwierzęcej. Poza karierą naukową aktywnie uczestniczy w życiu swojego gospodarstwa, a od niedawna rozpoczął współpracę z portalem..

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.   Wszystkie artykuły autora
Najnowsze artykuły autora:

Może zainteresuje Cię również:

Stres cieplny krów można zmniejszyć odpowiednią pa

W miarę postępowania globalnego ocieplenia coraz powszechnie

Sto milionów euro dla irlandzkich producentów bydł

Ze względu na możliwe konsekwencje brexitu, irlandzki sektor

Decyzja o likwidacji stada dzikiego bydła z Ciecie

Właściciel stada wolno żyjącego bydła z Ciecierzyc zrzekł si