Zboża

Od niemal pięciu tygodni wiosna próbuje złapać oddech pełną piersią, ale nie bardzo jej to wychodzi. Pojawiające się ciepłe i słoneczne chwile w ciągu dnia, zachęcają do szybkiego i intensywnego zaangażowania w prace polowe. Jednak mroźne noce nasuwają wątpliwości czy obawy przed zbyt dużym pośpiechem.

- Pszenica traciła w czwartek na wartości pod wpływem deszczowej pogody jaka ma nadejść na tereny amerykańskich upraw ozimych. W Paryżu pszenica taniała, gdy okazało się, że francuskie oferty przegrały na czwartkowym przetargu organizowanym przez Egipt. GASC zakupił wczoraj 360 tys. ton pszenicy rumuńskiej – informuje Andrzej Bąk z Warszawskiej Giełdy Towarowej.

Systemy upraw są coraz bardziej uproszczone, z coraz mniejszą liczbą roślin uprawianych w płodozmianie. Jednak zróżnicowany płodozmian zapewnia wyższe plony w porównaniu z ciągłą monokulturą. Znajdujemy wiele zalet zróżnicowanych rotacji, są one bardziej widoczne, w latach o niewielkich opadach i wysokich temperaturach. Zespół naukowców ze Szwecji, Polski i Włoch odkrył to, analizując dane dotyczące plonów gromadzone przez dziesięciolecia w ramach wieloletnich doświadczeń polowych zlokalizowanych na południu i północy Europy. Dywersyfikacja omawianych w publikacji płodozmianów pojawia się jako adaptacja do nadchodzącego cieplejszego i suchszego klimatu.

Eksperci nie mają wątpliwości – w najbliższym czasie czekają nas radykalne podwyżki wielu produktów spożywczych, w tym również pieczywa. Wszystko przez to, że ceny mąki nie nadążają za ceną pszenicy, która w ostatnim półroczu wzrosła o 35 procent. Przyczyną zaistniałych zwyżek cen pszenicy jest wywóz ziarna w ramach bardzo intensywnego eksportu z Polski. 

W tygodniu kończącym się 20-go grudnia polski eksport pszenicy poza UE wyniósł 58,02 tys. ton i stanowił  blisko 1/3 całego unijnego eksportu tego zboża. Od początku obecnego sezonu (01.07.2020) wysłaliśmy poza granice UE: 1,39 mln ton pszenicy. Stanowi to ponad 11,5% unijnego eksportu pszenicy miękkiej i daje nam czwarte miejsce w rankingu unijnych eksporterów tego zboża. Eksport wszystkich zbóż z Polski jest niewiele większy i sięga 1,44 mln. ton, a to oznacza, że pszenica stanowi 97% naszego eksportu ziarna poza UE.

Komisja Europejska, decyzją Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) uznała równoważność przeprowadzanych na Ukrainie inspekcji polowych upraw nasiennych zbożowych roślin uprawnych oraz równoważność materiału siewnego roślin zbożowych, produkowanego na Ukrainie i urzędowo certyfikowanego przez organy tego państwa.

Słabe plony zbóż w większości regionów Wielkiej Brytanii zapowiadają, że tegoroczne zbiory będą należały do najmniejszych od 30 lat. To wnioski z najnowszych szacunków analityków branżowych.

Niemieccy naukowcy rozszyfrowali genom europejskiej kukurydzy. Powinno to przyczynić się do zwiększenia wydajności lokalnej hodowli tej rośliny. 

Wg wstępnych szacunków GUS zbiory zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi wstępnie szacuje się na około 27,9 mln t, tj. o około 11% więcej od zbiorów ubiegłorocznych. Zbiory rzepaku i rzepiku ocenia się na około 2,6 mln t, tj. o około 12% więcej od zbiorów ubiegłorocznych.

Już końcem ubiegłego miesiąca ruszyły małe żniwa w niektórych regionach kraju. 27 czerwca pierwsze kombajny były widoczne w okolicy Babimostu w woj. lubuskim, gdzie koszono jęczmień ozimy. Podobne widoki można ujrzeć również w województwach zachodniopomorskim czy opolskim. Z zebranych informacji wynika, że jęczmień ozimy „sypie” na poziomie 6-9 ton z hektara. W większości regionów jednak na żniwa przyjdzie poczekać. Wielu rolników uskarża się na dużą ilość wody zalegającą w polach.

W Chicago kukurydza zyskała w środę kolejne 3%, a w ciągu trzech sesji już 10% i jest najdroższa od końca marca tego roku. Zwyżki notowań pszenicy i soi są mniejsze, ale i tak sięgają 3-5% w tym tygodniu. Wzrosty oparte na mniejszym od oczekiwań areale zasiewów w USA.

Produkcja zbóż w Brazylii osiągnie w tym sezonie ponad 250 mln ton ziarna. Warunki pogodowe umożliwiają w kraju trzykrotne uprawy. 

W tegorocznych zbiorach kukurydzy i pszenicy z wielu obszarów Europy będzie można się spodziewać wysokich zawartości jednej z mykotoksyn.

Główny Urząd Statystyczny wstępnie szacuje, że w bieżącym roku powierzchnia zasiewów zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi jest większa od ubiegłorocznej (po uwzględnieniu powierzchni zaoranej w wyniku uszkodzeń zimowych) i wynosi około 7,3 mln ha (zwiększenie o ok. 2,2%). Według wstępnych szacunków przewiduje się zwiększenie powierzchni uprawy rzepaku i rzepiku ogółem o ok. 8,6%. Straty zimowe i wiosenne w powierzchni zasiewów zbóż ozimych były stosunkowo niewielkie i wynosiły: jęczmienia ozimego i mieszanek zbożowych po ok. 0,2%, pszenicy ozimej, pszenżyta ozimego oraz żyta po ok. 0,1%. Wiosną bieżącego roku zaorano ogółem około 5,7 tys. ha zbóż ozimych oraz 5,2 tys. ha rzepaku i rzepiku ozimego zasianych jesienią 2019 r.

W prognozie z 30-go kwietnia 2020 Komisja Europejska ocenia na 30,05 mln ton zbiory wszystkich zbóż w Polsce. Pierwsze szacunki pokazują, że produkcja ziarna w naszym kraju powinna przewyższyć o ponad 4% ubiegły rok i tyle samo średnią pięcioletnią. 

Świeżo zasiane plantacje kukurydzy to sklep z delikatesami dla dzików. Jedna noc wystarczy, żeby te zwierzęta wyjadły wysiane nasiona i poryły pole o powierzchni nawet kilku hektarów. Problem dotyczy głównie miejsc położonych blisko lasów, czyli tych, gdzie populacja dzików jest spora.

Początek bieżącego tygodnia przyniósł niewielki wzrost średnich cen skupu zbóż i rzepaku. Kukurydza sucha utrzymała poziom cenowy jaki obserwowaliśmy w miniony piątek. Najwyraźniej poszły w górę notowania grochu. 

Najnowszy raport Komisji Europejskiej (JRC MARS Bulletin) z 28 października informuje, że rolnicy w wielu częściach Europy mieli problemy ze zbiorami plonów jarych i wysiewem upraw ozimych na przyszły sezon, albo dlatego, że było za sucho, albo dlatego, że było za mokro. 

W powiecie kościerskim (woj. pomorskie) plagą stają się pułapki zastawiane na kombajny pracujące w polach kukurydzy. Niewielki, metalowy element zawieszony na łodydze rośliny może uszkodzić sieczkarnię i jednorazowo spowodować straty liczone w tysiącach złotych. Rolnicy z tych okolic obawiają się, że usługodawcy, którzy zajmują się koszeniem kukurydzy, będą omijać ten obszar szerokim łukiem. Podobne sygnały 

Coraz częstsze susze i niedobór wody, pociągające za sobą ogromne straty w plonach, spędzają sen z powiek rolnikom z całego świata. Niestety nie jest to chwilowy problem. Przyszłość, z zapowiadanym postępem zmian klimatycznych, nie wygląda obiecująco. Światowe rolnictwo musi przystosować się do tych niekorzystnych warunków. Jednym z budzących nadzieję pomysłów jest hodowla roślin oszczędnie wykorzystujących wodę i odpornych na wysokie temperatury. W ostatnim dziesięcioleciu osiągnięto wielkie postępy w kierunku powstania takich odmian. Jednym z sukcesów jest niedawno opublikowane odkrycie u jęczmienia genu odporności na suszę.