Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
26 lutego 2021, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3.7247 EUR EUR - 4.5175 GBP GBP - 5.1946 DKK DKK - 0.6075
Archiwum
26.02.2021 MATIF: pszenica MAR21 - 245,00 (- 0,31%), kukurydza MAR21 - 226,25 (- 1,31%), rzepak MAJ21 - 491,50 (+ 0,67%) [euro/tona] +++ +++ +++ 26.02.2021 14:09 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,60 - 6,40 zł/kg, średnia: 5,95 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++

Gardena - nowa odmiana ziemniaka odporna na zarazę

Hanna Krugiełka

Odmiana ziemniaka Gardena została nazwana ziemniakiem przyszłości. Jest efektem przyjętej wcześniej polskiej strategii hodowlanej. Została wyselekcjonowana w oparciu o identyfikację markerów molekularnych DNA (metody identyfikacji czynników genetycznych warunkujących cechy odporności organizmów roślinnych). To średnio wczesna odmiana jadalna o owalnym kształcie, płytkich oczkach, gładkiej, czerwonej skórce i żółtym miąższu. Jej największym atutem jest odporność na grzybopodobny organizm Phytophthora infestans, sprawcę  zarazy ziemniaka. Na jakie jeszcze patogeny jest odporna Gardena? Jakie ma zalety i co jest słabym punktem tej odmiany? Czy i gdzie jest dostępna w sprzedaży? Zapraszam do lektury artykułu.

 

MIEJSCE POWSTANIA ODMIANY GARDENA I JEJ HODOWLA

 

Gardena jest efektem prac hodowlanych prowadzonych przez specjalistów w Hodowli Ziemniaka Zamarte. Została wyselekcjonowana przy pomocy markerów DNA. Gardena została wpisana do krajowego rejestru Centralnego Ośrodka Badania Roślin Uprawnych w 2018 r. Jednak, pomimo znakomitych wyników, prace hodowlane w tym kierunku trwają nadal. Hodowla dąży do uzyskania jak najwyższej jakości bulw, wysokiego plonowania z jednoczesnym utrzymaniem lub nawet poprawieniem odporności na niebezpieczne agrofagi ziemniaka. Jednym z kierunków hodowli jest ekologia. Odporność Gardeny na zarazę ziemniaka, w chwili obecnej została oceniona przez COBORU na 7, a według naukowców zajmujących się badaniami odporności polowej ziemniaka, jej odporność w warunkach klimatycznych polski wynosi 8.

 

gardena ziemniak liscie aleksandra bech cenyrolnicze pl

Fot.: Aleksandra Bech 

 

Twórcą odmiany Gardena jest Piotr Kamiński wraz z zespołem specjalistów. Ostatnio powstał projekt mający na celu dobranie i poprawienie agrotechniki w ekologii i produkcji Gardeny oraz udoskonalenie przechowywania bulw tej odmiany. Bierze w nim udział Uniwersytet Technologiczno -  Przyrodniczy w Bydgoszczy, a pracom patronuje prof. Małgorzata Szczepanek. Uczelnia uzyskała właśnie krajowo-unijne dofinansowanie projektu i znalazła się w czołówce rankingowej listy konkursu "Działania Współpraca PROW i wsparcie finansowe na badania".

 

 

GARDENA – KILKA INFORMACJI O ODMIANIE

 

Gardena jest odmianą wyróżniającą się spośród innych powszechnie uprawianych odmian ziemniaka. Jej cechy charakterystyczne to:

  • odmiana średniowczesna do wczesnej - 99 dni wegetacji
    - jadalna: typ kulinarny B-BC, smak 6,7
    - barwa miąższu żółta        
    - zawartość skrobi 13,4%
    - barwa skórki – różowa
    - morfologia bulw: kształt owalny, oczka płytkie (7,2), skórka gładka (ocena 7,4)
    - średni plon wg COBORU 47,9 t/ha; niższy od odmian wzorcowych
    - bulwy średniej wielkości
    - odmiana tolerancyjna na występowanie wad wewnętrznych bulw.

kwiat ziemniak cenyrolnicze aleksandra bech

Fot.: Aleksandra Bech 

ODPORNOŚĆ

- wirus Y (PVY) -7

- mątwik ziemniaczany Globodera rostochiensis Ro1 – wysoka odporność 9

- rak ziemniaka Synchytrium endobioticum D1- odporna

- wysoka odporność na zarazę ziemniaka Phytophthora infestans -7-8

- odmiana przeznaczona do upraw ekologicznych.

SAME PLUSY GARDENY?

 

Gardena okrzyknięta odmianą przyszłości ma wiele niewątpliwych zalet, które czynią ją wartą zainteresowania i rozpowszechnienia informacji o niej, ale czy ma jakąś wadę, minus w uprawie, czy przysparza chociaż jednej trudności? To pytanie zadałam pani Aleksandrze Bech - specjaliście do spraw hodowli w Hodowli Ziemniaka Zamarte:- Odmiana ziemniaka Gardena jest odmianą wrażliwą na uszkodzenia mechaniczne, która może powodować problemy w trakcie przechowywania. Gleba utrzymana w dobrej kulturze i odkamieniona powinna poprawić zdrowotność bulw i ograniczyć problemy w trakcie przechowywania.

 

ziemniaki bulwy cenyrolnicze pl bech

Fot.: Aleksandra Bech 

 

DLA JAKICH GOSPODARSTW?

 

Ze względu na dużą odporność na zarazę ziemniaka, odmiana Gardena polecana jest szczególnie dla gospodarstw o profilu ekologicznym, a także tych nisko i średnio obszarowych. Poprzez zredukowaną ilość oprysków Gardena uchodzi za ziemniak bezpieczny, zdrowszy i bardziej wartościowy dla konsumenta. Dlatego powinna znaleźć wielu nabywców w czasach modnego zdrowego stylu życia i odżywiania oraz zwiększającego się popytu na produkty pochodzenia naturalnego.\ Obecnie trwają prace nad opracowaniem ekologicznych środków wspomagających proces przechowywania bulw tej odmiany.

 

CENA I DYSTRYBUCJA

 

Hodowli Ziemniaka Zamarte jest jedynym dystrybutorem ziemniaka Gardena. Po jej rejestracji w 2018 r., w 2019 r. część bulw została przekazana do dalszych doświadczeń, a część trafiła do sprzedaży zainteresowanym rolnikom.

W bieżącym roku nie podano jeszcze ceny Gardeny, jednak będzie ona znana już w listopadzie 2020. Aby uzyskać informacje, należy skontaktować się z przedstawicielami handlowymi firmy Hodowla Ziemniaka Zamarte, których wykaz znajduje się pod linkiem: http://zamarte.com/contact

 

Podziękowanie:

Serdecznie dziękuję Pani Aleksandrze Bech za ogromną życzliwość, bardzo ciekawą rozmowę, udostępnienie zdjęć Garedeny oraz za pieczę merytoryczną nad treścią tego tekstu.

Hanna Krugiełka
Autor: Hanna Krugiełka
Hanna Krugiełka - absolwentka Akademii Rolniczej w Poznaniu, kilkuletni pracownik jednostek państwowych związanych z rolnictwem. Entuzjastka rolnictwa ekologicznego, miłośniczka przyrody. Pasjonatka sztuki słowa i praktykująca ją w różnych dziedzinach..

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.   Wszystkie artykuły autora
Najnowsze artykuły autora:

Może zainteresuje Cię również:

Z ostatniej chwili: Nowe odmiany ziemniaka zareje

Wczoraj niektórzy hodowcy ziemniaka mieli duże powody do świ

Na rynku ziemniaków kłopoty pojawiły się wraz z na

Zdaniem ekspertów Copa-Cogeca na rynku ziemniaków do marca 2

Pierwsza polska odmiana ziemniaka o fioletowym mią

Już od jakiegoś czasu na krajowym rynku produktów dostępne s