Niemieccy winiarze zacierają ręce. Szykują się rekordowe zbiory

Po wyjątkowo gorącym i suchym lecie, winiarze w Niemczech najprawdopodobniej odnotują największe zbiory od 20 lat. Według Destatis, producenci mogliby oczekiwać zbiorów na poziomie 10,9 milionów hektolitrów wina w 2018 r. Ich objętość odpowiada 1,46 miliarda butelek po 0,75 litra każda i oznaczałaby najwyższą wydajność zbiorów od 1999 r.

 

W porównaniu do ubiegłego roku, kiedy niemieccy producenci ponieśli ciężkie straty z powodu niekorzystnych uwarunkowań atmosferycznych, nowe szacunki opublikowane we wtorek oznaczałaby 46-procentowy wzrost. W szczególności zyskują uprawy winorośli Riesling, najpopularniejszej odmiany winorośli produkowanej w Niemczech.

 

Lwia część zbiorów krajowych zostanie wniesiona przez tradycyjne centra niemieckiej uprawy winorośli znajdujące się w południowo-zachodniej części kraju .Wcześniej Niemiecki Instytut Wina (DWI) ogłosił, że krajowe zbiory winogron do produkcji wina rozpoczęły się wcześniej niż kiedykolwiek. Pierwsza winnica zaczęła zbierać już 6 sierpnia. Tegoroczne gorące i długie lato zapewniło niektórym niemieckim winiarzom przewagę konkurencyjną wobec producentów z takich krajów jak Włochy, gdzie zbiory rozpoczynają się zwykle wcześniej niż w Niemczech.