Olsen Farms to rentowne gospodarstwo mleczne liczące 400 krów mlecznych oraz 478 hektarów uprawnych. Jest położone w województwie warmińsko-mazurskim, w Rydzówce, która jest oddalona 7 kilometrów od miejscowości Pasłęk i około 90 kilometrów od portu w Gdańsku. Lokalizacja pozwala na wygodny dojazd, krajową drogą S7, do międzynarodowego portu lotniczego w Gdańsku.