zm skiba

kojs

CenyRolnicze
12 lipca 2024, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 3.9099 EUR EUR - 4.2567 GBP GBP - 5.0621 DKK DKK - 0.5705
Archiwum


12.07.2024 13:14 DRÓB, cena tuszki hurt: 8,40-9,20 zł/kg, średnia: 8,62 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni)

12.07.2024 MATIF: pszenica WRZ24: 220,00 (+1,46%), kukurydza SIE24: 216,75 (-1,48%), rzepak SIE24: 474,50 (-0,42%)

12.07.2024 SPRZEDAM 30 T ŻYTA KONS., trans. firmowy, łódzkie, tomaszowski, 97-225, tel.: 661 909 361

Sprzedam warchlaka krajowego, ilość 750szt, waga 32kg, zaszczepione myco, transport+kredyt.Tel 504 177 184, 500 072 45

09.07.2024 SPRZEDAM 6 BYKÓW, mieszaniec, 750 kg, kujawsko-pomorskie, radziejowski, 87-875, tel.: 692 381 322

09.07.2024 KUPIĘ 3 WARCHLAKI KRAJOWE, 20-30 kg, mazowieckie, Ostrołęka, 07-409, tel.: 694 095 673

Dodaj komunikat

modele rolnicze

modele rolnicze

Ptaki na plantacjach chmielu: unikalne siedliska i wyzwania dla ochrony przyrody

prof. Piotr Tryjanowski
ptaki, chmiel, plantacja
Fot.1. Widok na plantację chmielu koło Wolnzach (Fot. M.K. Nowak)

W świecie ornitologów i obserwatorów ptaków, piwo odgrywa istotną rolę. Nasze dotychczasowe obserwacje terenowe oraz doświadczenia z konferencji jasno wskazywały na to, ale dopiero ankieta obejmująca prawie 300 polskich ptasiarzy dostarczyła twardych danych potwierdzających tę hipotezę.

 

Oczywiście, badania spotkały się z pewną dozą krytycyzmu. Zarzucano nam wręcz, że sugerujemy, iż każdy obserwator ptaków pije piwo w terenie, po i w trakcie obserwacji. To jednak nieprawda. Wynik ankiety był jednoznaczny: piwo to ulubiony napój ornitologów. Nie tylko ornitolodzy są świadkami piwnej rewolucji. Zmieniają się jakość piwa, podejście do jego warzenia i konsumpcji. Archeolodzy już od dawna zauważają wartość piwa w swoich badaniach, a ornitolodzy także dostrzegają jego znaczenie, choć literatura naukowa na ten temat jest wciąż skromna.

 

 

Podstawowymi składnikami piwa są woda, słód zbożowy, drożdże i chmiel. Woda, stanowiąca około 90% wagi piwa, odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu jego smaku i stylu. Słód, najczęściej jęczmienny, wprowadza do piwa cukry, które drożdże przekształcają w alkohol. Chmiel, dodawany do piwa od około 500 lat, nadaje mu charakterystyczną goryczkę i aromat. To Słowianie szerzej zaczęli stosować chmiel, który później trafił na zachód Europy.

 

Plantacje chmielu, głównie odmian Humulus lupulus, są istotnym elementem rolnictwa na całym świecie, głównie ze względu na ich wykorzystanie w przemyśle piwowarskim. Jednakże te plantacje tworzą także unikalne siedliska dla ptaków, gdzie słupy podtrzymujące rośliny, mogą służyć jako miejsca gniazdowania dla ptaków dziuplaków.

 

By to sprawdzić, w 2023 roku przeprowadziliśmy badania na 321 plantacjach chmielu w Bawarii (Niemcy) podczas sezonu lęgowego. Region ten znajduje się na południe od rzeki Dunaj i obejmuje powierzchnię około 1500 km². Nasze badania były skoncentrowane w promieniu 25 km od miasta Wolnzach, centrum naszego obszaru badawczego. Na każdej z plantacji o minimalnej powierzchni 1,2 ha losowo wybraliśmy 100 słupów do przeszukania pod kątem ptasich gniazd. Monitorowaliśmy tylko pionowe słupy, pomijając te, które były umieszczone pod kątem mniejszym niż 60 stopni oraz te stabilizujące linie chmielu na obrzeżach plantacji. W sumie sprawdziliśmy 32,100 słupów, z czego 26,690 było drewnianych, 3,674 betonowych, a 1,736 metalowych. Te liczby posłużyły do obliczenia preferencji ptaków względem różnych materiałów.

 

W sumie znaleźliśmy 219 par lęgowych należących do 11 gatunków dziuplaków. Najczęściej spotykanymi gatunkami były szpak (Sturnus vulgaris), mazurek (Passer montanus) oraz sikora bogatka (Parus major). Najwięcej gniazd znaleziono w słupach drewnianych i betonowych, podczas gdy metalowe słupy były omijane. Gniazda w metalowych i betonowych słupach były zazwyczaj wybierane ze względu na strukturalne niedoskonałości, natomiast drewniane zawierały głównie dziuple wykute przez dzięcioły.

 

Wyniki naszych badań ukazały się właśnie w czasopiśmie Acta ornithologica.

 

Nasze badania pokazują, że drewniane słupy to dobre miejsce gniazdowania dziuplaków na plantacjach chmielu. W kontekście globalnych zmian w uprawach rolniczych, takich jak zastępowanie drewnianych pali betonowymi i metalowymi, ważne jest, aby podejmować działania kompensacyjne, takie jak instalowanie budek lęgowych. Tylko w ten sposób możemy zapewnić, że plantacje chmielu będą nadal wspierać różnorodność ptaków i pozwolą im pełnić ważne funkcje ekologiczne, takie jak kontrola szkodników.

 

Literatura:

Tryjanowski P., Czechowski P., Sienkiewicz P. Kruszyk R. (2022). Wędrówka na pograniczu ornitologii i zythologii: ptaki i piwo. [W:] Kornhauser, J., Polak, M., Tryjanowski, P., Wójtowicz, A. (red.) Który tak śpiewa? Ptaki w kulturze. Universitas, Kraków.

Nowak M. K., Mikula P., Jankowiak Ł., Sawinska Z., Menzel A., Tryjanowski P. (2023). Birds in Bavarian hop plantations: nesting preferences for different structural pole types. Acta Ornithol. 58: 187–192.

 

 

slup chmiel plantacja nowak cenyrolnicze pl

Fot. 2 Skrzynka lęgowa na jednej z plantacji (Fot. M.K. Nowak)

 

dziupla dzieciol chmiel nowak cenyrolnicze pl

Fot. 3. Młody szpak w dziupli wykłutej przez dzięcioła w drewnianym słupie (Fot. M.K. Nowak)

prof. Piotr Tryjanowski
Autor: prof. Piotr Tryjanowski
Dyrektor Instytutu Zoologii w Poznaniu; zajmuje się funkcjonowanie krajobrazu rolniczego. Bada przede wszystkim ptaki, płazy i ssaki. Szczególnie zainteresowany interakcjami zwierząt dzikich i udomowionych. Miłośnik tradycyjnego pasterstwa, owiec, serów i win Środkowej Europy.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.   Wszystkie artykuły autora
Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu