- Komisja Europejska jest za odejściem od tej metody chowu (klatkowego – przyp. red.) zwierząt i przedstawi swoją propozycję legislacyjną w tym zakresie w najbliższym czasie. Stanowisko Parlamentu jest bardzo dobre, idzie we właściwym kierunku. Stoimy przed wyborem, czy hodowla zwierząt to ma być agroprzemysł czy rolnictwo zrównoważone. Chów klatkowy jest prowadzony w ogromnych kombinatach przemysłowych. To ma tak naprawdę niewiele wspólnego z rolnictwem – stwierdził komisarz Janusz Wojciechowski w wywiadzie udzielonym Rzeczpospolitej.
Wielka koncentracja nie wzmacnia rolnictwa ani bezpieczeństwa żywnościowego
- W Polsce chów klatkowy jest bardzo powszechny na tle Europy, dość powiedzieć, że mamy w klatkach 40 mln kur niosek, to największy sektor tej hodowli i 80 proc. stad kur w naszym kraju. Średnia wielkość kurnika u nas to około 85 tys. sztuk, w Unii średnio około 45 tys. Takie fermy chowu klatkowego zdominowały produkcję jaj w Polsce i praktycznie wymiotły ją z małych i średnich gospodarstw rolnych. Nie wzmocniło to jednak sektora rolnego, wręcz przeciwnie. W latach 2010–2017 produkcja jaj w Polsce zmniejszyła się, udział Polski w ich produkcji zmalał z 1 do 0,7 proc., a pod względem wielkości produkcji Polska spadła z 18. na 24. miejsce w świecie. Wielka koncentracja nie wzmacnia rolnictwa ani bezpieczeństwa żywnościowego. Ten rodzaj hodowli zostawia miejsce właściwie dla jednego, góra dwóch rolników w powiecie. To zły model z punktu widzenia zrównoważonej produkcji rolniczej – przekonuje w rozmowie z „Rzepą” komisarz Wojciechowski.
Rolnictwo to nie taśma produkcyjna
W dalszej części wywiadu unijny urzędnik zapewnia, że zakaz chowu klatkowego, który ma wejść w życie w 2027 r., będzie wprowadzony sprawiedliwie i uczciwie. Jednocześnie wyjaśniał, iż bezpieczeństwo żywnościowe mogą zapewnić jedynie małe i średnie gospodarstwa rolne, a nie wielkie kombinaty przemysłowe. - Trzeba powstrzymać zamianę rolnictwa w przemysł. Nie można go traktować jak taśmy produkcyjnej – mówił Wojciechowski.
Pełną treść wywiadu z Januszem Wojciechowskim można przeczytać tutaj – kliknij.
