"Dobry byk jest w cenie, a hf-a nie chce nikt"

Tym zdaniem skomentował obecną sytuację na rynku jeden z właścicieli ubojni w województwie łódzkim. Jest w tych słowach oczywiście bardzo dużo przesady, aIe rzeczywiście ceny średnie byka pozostają ciągle w tendencji spadkowej.

Wiadomo - bydło czystorasowe na eksport swoją cenę ma, ale stanowi ono niestety niewielki odsetek odstawianych do zakładów zwierząt, zdecydowana większość to jednak byki ras mlecznych, które ciągną ceny w dół.

I o ile byki w wadze żywej nie zmieniły swojej ceny, o tyle na wbc spadły aż o - 0,05 zł/kg. Redukcji uległa też ich cena maksymalna wbc z 14,30 do 14,00 zł/kg.

Cena średnia jałówki wzrosła o + 0,01 zł/kg na żywcu, a na wbc odnotowała drugi raz z rzędu obnizkę, tym razem o - 0,04 zł/kg.

Krowa zaś w obu przypadkach minimalnie wzrostowo o + 0,01 zł/kg.

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 5,10-8,50 (9,00) zł/kg, średnia: 7,19 zł/kg (27.02.2017: 7,19 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-7,50 (8,00) zł/kg, średnia: 6,37 zł/kg (27.02.2017: 6,36 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,00 zł/kg, średnia: 4,88 zł/kg (27.02.2017: 4,87 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 11,70-14,00 zł/kg, średnia: 12,86 zł/kg (27.02.2017: 12,91 zł/kg);
Ceny jałówek: 10,80-14,00 zł/kg, średnia: 12,34 zł/kg (27.02.2017: 12,38 zł/kg);
Ceny krów: 9,00-12,00 zł/kg, średnia: 10,91 zł/kg (27.02.2017: 10,90 zł/kg).

 

W nawiasach podaliśmy ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA RZEŹNEGO: http://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy?view=bydlozgloszenia

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy