Niemcy - trzoda chlewna: na początku 2015 r. możliwe dalsze spadki, od maja prognozowane wzrosty do 1,50 euro/kg.

Ceny na rynku żywca utrzymują się niezmiennie na niskim poziomie.

W związku z bardzo dużą podażą, także i w pierwszym kwartale 2015 roku należy spodziewać się niskich cen żywca. W tym tygodniu doszło do kompletnego załamania cen skupu macior.

Niemieckie stowarzyszenie producentów trzody chlewnej VEZG podało w tym tygodniu cenę na poziomie 1,32 Euro za jeden kilogram masy poubojowej (MPC).

Jak wynika z aktualnych prognoz produkcyjnych Komisji Europejskiej dla Niemiec także i w najbliższych miesiącach nie należy spodziewać się wzrostu cen. W porównaniu z rokiem ubiegłym w pierwszym kwartale 2015 roku wzrośnie wielkość uboju. W związku z powyższym prawdopodobieństwo spadku cen będzie o wiele większe aniżeli ewentualnego wzrostu, zwłaszcza że na początku roku dojdzie raczej do osłabienia popytu.

Taką prognozę potwierdzają także bardzo niskie i nieznacznie spadkowe ceny na rynku kontraktów terminowych. W tym tygodniu doszło do prawdziwego załamania cen skupu macior.

 

Cena niemieckiego stowarzyszenia producentów trzody chlewnej VEZG bez zmian.

Niemieckie stowarzyszenie producentów trzody chlewnej VEZG nie zmieniło w tym tygodniu (środa, 17.12) ceny żywca. Cena stagnuje na poziomie 1,32 Euro/kg MPC i będzie obowiązywała do końca tego roku (31.12). Także i tym razem nie było zbyt dużej rozpiętości cen, co świadczy o niewielkich możliwościach sprzedaży alternatywnej dla stowarzyszeń producentów przy jednocześnie bardzo dobrym zaopatrzeniu rynku. Ceny żywca nie zmieniły się także na aukcji internetowej Niemieckiego Stowarzyszenia Hodowców Trzody Chlewnej ISN, gdzie utrzymywały się na stałym poziomie 1,35 Euro. Cena uzyskana na giełdzie internetowej ISN jest o 3 centy wyższa od aktualnej ceny VEZG. Tym razem sprzedaż objęła 96% oferowanego żywca wieprzowego. Rozpiętość cen na internetowej giełdzie żywca wieprzowego oscyluje niezmiennie pomiędzy 1,34 Euro/kg i 1,36 Euro/kg.

 

Wielkość uboju nadal bije rekordy

W tygodniu rozliczeniowym do 14 grudnia wielkość uboju świń osiągnęła najwyższy poziom w roku. Łącznie ubój objął 1 079 614 świń, a zatem nieco więcej niż w poprzednim tygodniu (1 070 944). Jednocześnie aktualny stan wielkości uboju jest o 2,2% mniejszy niż rekordowy ubój w porównywalnym tygodniu ubiegłego roku (2013). Tym samym (mimo rekordowych wyników) wielkość uboju po raz pierwszy od 18 tygodni spadła poniżej wielkości uzyskanych w poprzednim roku. W sumie w pierwszych 50 tygodniach bieżącego roku kalendarzowego 2014 (od stycznia do 14 grudnia) wielkość uboju świń jest w porównaniu z rokiem 2013 o 1 procent większa. Wielkość uboju macior spadła w zeszłym tygodniu (do 14 grudnia) o 7 procent i wyniosła 17 704 sztuk.

 

Ceny skupu macior nadal spadają

Średnia cena za żywiec wieprzowy klasy handlowej S płacona przez przedsiębiorstwa uboju zwierząt rzeźnych w tygodniu rozliczeniowym do 14 grudnia wynosiła 1,37 Euro/kg MPC. Za żywiec wieprzowy klasy handlowej E wypłacano rolnikom 1,33 Euro/kg MPC. W porównaniu z ubiegłym tygodniem (do 07.11) ceny płacone za żywiec wieprzowy klasy handlowej S spadły o 3 centy. Także ceny za żywiec wieprzowy klasy handlowej E były niższe o 3 centy. W porównaniu z rokiem ubiegłym ceny żywca wieprzowego uzyskane w aktualnym terminie rozliczeniowym (07 grudnia) są niższe o całe 31 centów. W ubiegłym roku (2013) ceny żywca wieprzowego spadły w porównywalnym tygodniu z poziomu 1,71 Euro/kg do 1,67. Za maciory (M) płacono w bieżącym tygodniu do 14 grudnia 2014 roku cenę 1,06 Euro/kg MPC, czyli o kolejne 7 centów mniej.

 

Perspektywy na początku roku 2015 raczej złe

Na giełdzie kontraktów terminowych we Frankfurcie (Eurex) przewiduje się, że na początku stycznia 2015 roku ceny spadną poniżej aktualnych cen skupu żywca (VEZG). Także w lutym i w marcu 2015 roku ceny utrzymają się na podobnie niskim poziomie. Dopiero w kwietniu można liczyć na umiarkowany wzrost. Zakłada się, że w styczniu 2015 roku ceny za żywiec wieprzowy będą wynosiły 1,30 Euro/kg, a to oznacza że będą się plasowały 2 centy poniżej aktualnej ceny rynkowej. Zgodnie z przewidywaniami tego tygodnia, w lutym ceny utrzymają się na niezmienionym poziomie 1,31 Euro/kg, natomiast w marcu 2015 roku ceny na rynku kontraktów terminowych wzrosną o 2 centy i wyniosą tym samym 1,33 Euro. Wzrost cen spodziewany jest dopiero w maju i to do kwoty 1,50 Euro/kg.

 

Źródło: na podstawie agrarheute.de